Rețetă pilaf cu legume(video)
Slagare romanesti, muzica veche straina, retete culinare - e-neatza.ro

Rețetă pilaf cu legume(video)

Merci de like! Trimite prietenilor tai

URL

Am inregistrat votul tau. Multumim!

Ne pare rau, numai utilizatorii inregistrati pot crea playlist-uri.
URL


Adaugat de E-neatza.ro in Retete Video
329 Vizionari

Publicitate

Descriere

O rețetă gustoasă și bogată în vitamine.
Ingrediente: 300g de orez, un ardei gras, 3 cepe mici, puțină rădăcină de telină, 2 morcovi, 2 roșii, o legătură de pătrunjel, puțin ulei, sare și piper.
Mod de preparare:
- Pentru început mărunțim morcovul, țelina și ceapa cu ajutorul unui robot de bucătărie.
- Punem într-o cratiță 2-3 linguri de ulei și când uleiul s-a încălzit, adăugăm legumele mărunțite înainte și le călim puțin, apoi turnăm o cană cu apă peste ele și le lăsăm să fiarbă.

Publicitate

- Între timp, tocăm ardeiul gras și-l adăugăm în cratiță.
- Odată ce legumele s-au înmuiat, punem orezul - bine spălat -, apoi adăugăm supă de legume, supă de pui sau apă - cam de două ori greutatea orezului - și lăsăm să fiarbă la foc mic, amestecând periodic.
- Când orezul este aproape gata, punem sare și piper, după gust, apoi adăugăm roșiile - descojite și tăiate bucățele - și se mai lasă puțin pe foc.
- La sfârșit, adăugăm pătrunjel tocat mărunt, și pilaful este gata de servit.
Poftă bună!
 

Comenteaza

Publicitate

RSS
Positive SSL